Fancy Free on yksinkertainen, klassinen cocktail, joka on valmistettu bourbonista, maraschino-likööristä ja katkeroista. Se tarjoillaan useimmiten kivilasissa ja koristeltu sitrushedelmillä tai maraschino-kirsikalla.
SuosituinOpi parhailta
Yli 100 luokassa voit hankkia uusia taitoja ja hyödyntää potentiaaliasi. Gordon RamsayRuoanlaitto I Annie LeibovitzValokuvaus Aaron SorkinKäsikirjoittaminen Anna WintourLuovuus ja johtajuus deadmau5Elektroninen musiikkituotanto Bobbi BrownMeikki Hans ZimmerElokuvien pisteytys Neil GaimanTarinankerronta Daniel NegreanuPokeri Aaron FranklinTexas Style Grillausmahdollisuus Misty CopelandTekninen baletti Thomas KellerRuoanlaittotekniikat I: Vihannekset, pasta ja munatAloittaaHyppää osioon
- Fancy Free Cocktailin historia
- Fancy Free Cocktail Resepti
- Lisätietoja Lynnette Marreron ja Ryan Chetiyawardanan MasterClassista
Fancy Free Cocktailin historia
Fancy Free on hieno esimerkki siitä, mikä tuli tunnetuksi 1800-luvun Amerikassa parannetuksi cocktailiksi. Kun baarien suojelijat väsyivät ja vaikutelmia tekivät sekoittajat, jotka omaksivat eurooppalaiset liköörit, kuten maraschino ja Curaçao, monet halusivat silti jotain, joka herätti alkuperäisen viskin cocktailin, teki vanhanaikaisella tavalla. Fancy Free noudattaa vanhanaikaisen cocktailin yksinkertaisuutta, mutta korvaa sokerin tai yksinkertaisen siirapin ripaus maraschino-kirsikkalikööriä, antaen cocktailille vihjeen maanläheisyydestä.
Fancy Free Cocktail Resepti
Tekee
1 cocktailValmistusaika
3 minKokonaisaika
3 minAinekset
- 2 unssia erittäin kestävää bourbon- tai ruisviskiä
- ½ unssin Luxardo maraschino -likööri
- 2 viivaa oranssia katkeruutta
- 3 viivaa Angostura Bitters
- Jääkuutiot
- Valinnainen: Sitruuna, greippi tai appelsiininkuori koristeeksi
- Yhdistä bourbon, maraschino-likööri, appelsiiniherkut ja Angostura-katkerot sekoituslasiin ja sekoita, kunnes se on hyvin laimennettu.
- Kaada sisältö suodattimella kivilasiin, joka on täynnä jäätä tai yhtä suurta jääkuutiota.
- Koristele haluttaessa liekillä oranssilla kierteellä. Tarjoile kylmänä.
Lisätietoja palkittujen baarimestarien mikologiasta. Tarkenna kitalaesi, tutustu väkevien alkoholijuomien maailmaan ja ravista täydellinen cocktail seuraavaa kokoontumistasi varten MasterClass-vuotuisen jäsenyyden avulla.
