Gin Sour on klassinen sekoitettu juoma, joka koostuu ginistä, sitruunamehusta, ja yksinkertainen siirappi . Nimen 'hapan' on viittaus sitruunamehuun, mutta tämän reseptin yksinkertainen siirappi tasapainottaa maun hienosti varmistaakseen, että siinä on edelleen ihanteellinen määrä makeutta.
Sours ovat cocktaileja, jotka sisältävät alkoholia, sitruuna- tai limettimehua ja makeutusainetta. Gin Sours sisältää usein munanvalkuaista, jota käytetään hapan cocktaileissa paksumman, vaahtoisemman juoman tuottamiseksi.
kuinka muotoilla novelli dialogilla
Hyppää osioon
- Gin Sour Cocktail Resepti
- Lisätietoja Lynnette Marreron ja Ryan Chetiyawardanan MasterClassista
Gin Sour Cocktail Resepti
sähköpostiresepti0 arviota| Arvostele nyt
Tekee
1 cocktailValmistusaika
5 minKokonaisaika
5 minAinekset
- 2 unssia giniä
- ¾ unssia tuoretta sitruunamehua
- ¾ unssi yksinkertaista siirappia
- ½ unssia munanvalkuaista
- Maraschino-kirsikka koristeeksi
- Sitruunaviipale koristeluun
- Yhdistä ensimmäiset 4 ainesosaa cocktail-ravistimeen ilman jääpaloja ja ravista hyvin vähintään 15 sekuntia. Tätä tekniikkaa kutsutaan 'kuivaksi ravistukseksi' ja se antaa munanvalkuaisen sekoittua paremmin muiden ainesosien kanssa ja auttaa luomaan vaahtoisemman koostumuksen valmiille cocktailillesi.
- Lisää jääkuutioita cocktail-ravistimeen ja ravista uudelleen hyvin, tällä kertaa kunnes se on jäähtynyt.
- Siivilöi jäätäytteiseen cocktaillasiin, kivilasiin tai coupe-lasiin.
- Koristele maraschino-kirsikalla ja sitruunaviipaleella. Saat vieläkin tyylikkäämmän ilmeen kokeilemalla kierre sitruunankierteellä.
Lisätietoja palkittujen baarimestarien mikologiasta. Tarkenna kitalaesi, tutustu väkevien alkoholijuomien maailmaan ja ravista täydellinen cocktail seuraavaa kokoontumistasi varten MasterClass-vuotuisen jäsenyyden avulla.
