Kokki Dominique Anselin yksinkertainen rommisiirappiresepti

Keittiömestari Dominiquen hassu suklaakakku on ihme nähdä - ja siitä tulee upea kakku käytettäväksi showstopperina seuraavalla illallisjuhlallasi.

Dekadentti rommi-yksinkertainen siirappi tiivistää kosteutta ja makua, kun se harjataan huokoisen keksi kerroksen päälle. ( Opi tekemään kokki Dominique Anselin keksi resepti täältä .) Se voidaan sisällyttää suosikkikakku- tai cupcakes-resepteihisi tai tippua jäätelön päälle herkulliseksi romminmakuiseksi. Voit myös olla luova sokerin kanssa: kokeile esimerkiksi korvata ruskea sokeri rikkaammalla maulla.

Hyppää osioon

• Kuinka tehdä yksinkertainen siirappi
• Kokki Dominique Anselin rommisiirappiresepti
• Lisätietoja Dominique Anselin MasterClassista

James Beardin palkittu kondiittikokki Dominique Ansel opettaa tärkeimmät tekniikkansa herkullisten leivonnaisten ja jälkiruokien valmistamiseen kaikkien aikojen ensimmäisessä online-luokassa.

kuinka kirjoittaa loistava artikkeli

Kuinka tehdä yksinkertainen siirappi

Tämän rommisiirappireseptin perusta on yksinkertainen sokerisiirappi, joka on valmistettu suhteesta 1: 1 kuppi sokeria yhteen kupilliseen vettä.

Kokki Dominique Anselin rommisiirappiresepti

0 arviota| Arvostele nyt

Tekee

Kokonaisaika

Kokkaus aika

Ainekset

• 250 g tai 1 1⁄4 kuppia sokeria
• 250 g tai 1 kuppi vettä
• 20g tai 4 1⁄2 tl tummaa rommia

Laitteet :

kuinka monta riviä limerickin tulee sisältää?

• Vispilä

1. Kuumenna potissa sokeri ja vesi samalla sekoittaen.
2. Poista lämmöltä ja sekoita rommia.
3. Anna jäähtyä huoneenlämpötilaan.

Varastointi : Säilytä jääkaapissa ilmatiiviissä astiassa enintään 1 viikko.

Tule paremmaksi kokiksi MasterClass-vuotuisen jäsenyyden avulla. Hanki pääsy eksklusiivisiin videotunneihin, joita kulinaarimestarit, kuten Dominique Ansel, kokki Thomas Keller, Alice Waters ja muut, opettavat.