Kuinka kasvattaa palkokasveja: 8 vinkkiä pavujen ja herneiden kasvattamiseen

Palkokasvit ovat vähän huollettavia kasveja, jotka täydentävät täydellisesti mitä tahansa kotikasvien puutarhaa. Korkean ravintoarvonsa lisäksi palkokasvit edistävät typen tuotantoa, mikä rikastuttaa maaperää. Useimpia palkokasveja on suhteellisen helppo hoitaa, joten ne ovat ihanteellisia ruokakasveja amatööri-puutarhureille.

Hyppää osioon

• Mitä ovat palkokasvit?
• Kuinka palkokasvit korjaavat typen maaperässä?
• 3 yleistä palkokasvityyppiä
• Kuinka kasvattaa palkokasveja: 8 vinkkiä pavujen ja herneiden kasvattamiseen
• Lisätietoja
• Lisätietoja Ron Finleyn MasterClassista

Yhteisöaktivisti ja itseopettaja puutarhuri Ron Finley näyttää kuinka puutarhata missä tahansa tilassa, hoitaa kasvejasi ja kasvattaa omaa ruokaa.

Mitä ovat palkokasvit?

Palkokasvit (tunnetaan myös nimellä Leguminosae tai Fabaceae ) sisältää suuren ja monipuolisen syötävien kasvien ryhmän, jota käytetään pääasiassa ruokana ja peittävinä kasveina.

Palkokasviperheen kasvilajeihin kuuluvat palkokasvit kuten:

kuinka kirjoittaa lyhyt elämäkerta jostain

• Maapähkinät ( Arachis hypogaea )
• Herneet ( Pisum sativum )
• Tavalliset pavut ( Phaseolus vulgaris )
• Lehmänherneet ( Unguiculata-viiniköynnös )
• Härkäpapu ( riippuvuutta aiheuttava faba )
• Kikherneet ( Linssi )
• Soijapavut ( Glysiini max ).

Palkokasvien ravintoarvo on erittäin korkea ja ne ovat erinomainen proteiinin ja rasvahappojen lähde.

Ihmisravinnoksi tarkoitettujen papujen viljelyn lisäksi viljelijät istuttavat palkokasveja rikastamaan maata typellä viljelykierron aikana. Jotkut virna-palkokasvien lajit, erityisesti karvainen virna ja maitotikka, ovat tehokas muoto eroosion torjumiseksi.

Kuinka palkokasvit korjaavat typen maaperässä?

Palkokasvit ovat kehittyneet symbioosissa typpeä sitovien bakteerien kanssa kutsutaan Rhizobiaksi, jotka elävät juurisolmukkeissaan ja joilla on melkein ihmeellinen kyky muuntaa ilmakehän typpi liukoiseksi muodoksi, jonka juuret imevät helposti. Tätä kutsutaan typen kiinnittämiseksi.

Typpi on kasvien rehevän vihreän kasvun tekijä, mutta sitä on niukasti useimmissa maaperissä, minkä vuoksi maanviljelijät ja puutarhurit lisäävät usein lantaa, ymppäysaineita tai synteettisiä lannoitteita. Pavut ja herneet lisäävät typpeä maaperään korvaamalla korjattujen palkokasvien viljelyn ravinteet. Pavut ja muut typpeä sitovat peitekasvit kutsutaan joskus vihreäksi lannaksi, koska ne rikastavat ympäröivää maata myös sen jälkeen, kun ne ovat kuihtuneet tai juuriltaan. Peltokasvit, kuten palkokasvit, ovat välttämättömiä heikentyneen maaperän palauttamiseksi.

mikä on vedon tarkoitus

3 yleistä palkokasvityyppiä

Palkokasvien perhe on uskomattoman monipuolinen ja sisältää kasveja, jotka eroavat ulkonäöltään, maultaan ja kasvusykliltään. Monet palkokasvit tuottavat kuivaa hedelmää, joka toimii ruokana ihmisille tai karjalle, mukaan lukien sinimailasen, tattarin, johanneksenleipäpuun, tamarindin ja linssien. Jotkut yleisimmistä palkokasvityypeistä ovat:

1. Herneet : Yleisiä herneitä ovat puutarhaherneet, vihreät herneet, lehmänherneet, kikherneet (garbanzo-pavut), kyyhkysherneet ja mustasilmäiset herneet.
2. Pavut : Palkokasvien perheessä on runsaasti tavallisia papuja: adzuki-pavut, mung-pavut, lupiinipavut, mustat pavut, vihreät pavut, munuaispavut, lima-pavut, fava-pavut ja leviävät pavut.
3. Apila : Punainen apila, valkoinen apila, makea apila ovat yleisiä peitekasveja.

Kuinka kasvattaa palkokasveja: 8 vinkkiä pavujen ja herneiden kasvattamiseen

Palkokasvit kasvavat voimakkaasti vähällä vaivalla. Useimmat palkokasvit ovat kestäviä, kestäviä viljelykasveja, joita on helppo ylläpitää ja korjata. Tässä on joitain yleisiä vihjeitä palkokasvien kasvattamiseen:

1. Varmista, että palkokasvit sopivat ilmastollesi . Palkokasvit vaihtelevat ihanteellisen lämpötila-alueensa mukaan. Herneet pärjäävät hyvin, kun ne istutetaan loppukeväästä ja ne lakkaavat kasvamasta kesäkuukausina. Vihreät pavut puolestaan ​​sietävät suurta lämpötila-aluetta ja kasvavat, kun ilman lämpötila on välillä 65-85 ° F.
2. Istuta palkokasvien siemenet oikealle etäisyydelle toisistaan . Useimmat palkokasvien siemenet (mukaan lukien pavunsiemenet) menestyvät, kun ne istutetaan 6-12 tuuman päähän toisistaan. Jotkut palkokasvit, kuten lima-pavut ja herneet, voivat kasvaa trelliseillä.
3. Kasvata palkokasveja suorassa auringonvalossa . Palkokasvit pärjäävät parhaiten varjostamattomilla alueilla järjestettynä siten, että ne eivät estä toisiaan auringonvalolta.
4. Pidä maaperä kosteana . Suurin osa palkokasvien perheen kasveista pärjää hyvin kohtalaisen kosteassa maaperässä, jonka maaperän hedelmällisyys on keskimäärin. Mulchin tai orgaanisen aineen lisääminen voi auttaa säilyttämään maaperän kosteuden ja pitämään maaperän lämpötilan alhaisena herneille ja vihreille papuille.
5. Vedä palkokasvejasi jatkuvasti . Palkokasvit pärjäävät tasaisella kastelumäärällä, varsinkin kun lämpötila nousee. Vihreät pavut tarvitsevat 1-2 tuumaa vettä viikossa ja toimivat hyvin maanalaisissa kastelujärjestelmissä, toisin kuin käsinkastelu ylhäältä. Herneet eivät kypsy kastuneessa maaperässä, mutta herneen siemenet tulisi kastella vedessä ennen istutusta.
6. Lannoitetaan harvoin . Suurin osa palkokasveista ei tarvitse lisätä ylimääräistä lannoitetta maaperään. Jotkut palkokasvit, joiden kasvukaudet ovat pidemmät, kuten lima-pavut, hyötyvät maaperän muutoksista ja ylimääräisestä lannasta elinkaarensa puolivälissä.
7. Tuholaisten torjunta . Yleiset puutarhatuholaiset, kuten kirvat ja kovakuoriaiset, saalistavat usein palkokasveja. Jotkut näistä tuholaisista voivat levittää kasvisairauksia, jotka tuhoavat viljelysi, jos et tartu niihin riittävän ajoissa. On tärkeää tarkistaa kasveja ennakoivasti tuholaisten merkkien löytämiseksi. Valitse oikea tapa tartunnan torjumiseksi .
8. Sadonkorjuu oikeaan aikaan . Erilaisille palkokasveille on olemassa laaja valikoima kausipituuksia. Pidä tarkkana viljelykasvejasi etsimään itämistä ja ole herkkä äkillisille lämpötilan muutoksille, jotka saattavat vaikuttaa palkokasvien terveyteen ja kypsymiseen. Jos aiot syödä pavut tai herneet tuoreena, poimi ne, kun palot ovat vielä pehmeitä. Muussa tapauksessa anna palojen kypsyä ja kerätä ne kuivina.

MasterClass

Ehdotettu sinulle

Verkkotunnit, joita opettaa maailman suurimmat mielet. Laajenna tietosi näissä luokissa.

Opettaa puutarhanhoitoa

kuinka tulla henkilökohtaiseksi stylistiksi

Opettaa ruoanlaittoa I.

mitkä ovat kirjallisuuden genret

Opettaa suojelua

Opettaa ruoanlaittoa

Lisätietoja

Kasvata omaa ruokaa Ron Finleyn, itse kuvaileman Gangster Gardenerin, kanssa. Hanki MasterClass-vuotuinen jäsenyys ja opi viljelemään tuoreita yrttejä ja vihanneksia, pitämään talokasvejasi hengissä ja käyttämään kompostia parantaaksesi yhteisösi ja maailman.