Maanviljelijäyhteisö on nähnyt viime vuosina enemmän kuin kohtuullisen osan koettelemuksista ja koettelemuksista. Tuhoisat kuivuus ja tulipalot, jotka ovat johtaneet hehtaarien viljelysmaan tuhoutumiseen ja tehneet jatkuvasti alenevista hinnoista vieläkin vaikeampaa taistella, ovat vain muutamia.
Tilannetta pahentaa maanviljelyssä, erityisesti eläintuotteiden osalta, kuluttajien epäluottamus on lisääntynyt, mikä on johtanut veganismin lisääntymiseen ja kuluttajien sulkemiseen tehdasviljeltyiltä tuotteilta. Mikä on maatalouden tulevaisuus ja mitä kuluttajat etsivät? Tässä on kolme asiaa, joihin kannattaa kiinnittää huomiota.
Teknologian käyttö lisääntyy
Teknologialla on ollut roolia maataloudessa niin kauan kuin se on keksitty, mutta yhä enemmän näemme lisää riippuvuutta teknologiasta pitääkseen kustannukset alhaisina ja lisätäkseen tuotteiden tuottoa. Mantelituotannossa he käyttävät kosteusantureita varmistaakseen, että mantelikasvit saavat vain tarkan tarvittavan määrän vettä. Sitten he lisäävät lannoitetta vaativina määrinä kasvien ruokinnan pitämiseksi.
Muualla älykäs viljely mullistaa meijerihuoneet, automatisoi eläinten ruokintaa ja jopa havaitsee sairauksia kanaparvissa. Riippumatta maanviljelyn tulevaisuuden suunnasta, yksi asia on varma, teknologialla tulee olemaan tärkeä rooli.
Odotukset eläinten hyvinvointistandardeista ovat lisääntymässä
Kun kuluttajat ovat tietoisempia elintarvikkeidensa alkuperästä, he vaativat parempia eläinten hyvinvointistandardeja. Sosiaalinen media ja digitaaliset kanavat tekevät eläinten huonosta kohtelusta jakamisesta helpompaa kuin koskaan. Tämä vahingoittaa rikkovien tuottajien mainetta ja painostaa tiloja ylläpitämään korkeampia hyvinvointistandardeja.
Toisessa päässä sosiaalinen media on tarjonnut pienempiä, korkeamman hyvinvoinnin tiloja mainostamaan erojaan ja korostanut niiden puhtautta. Natura-rehun ainesosat ja markkinoida premium-tuotteita kuluttajille uudessa valossa.
Olemme tietoisempia jätteistä
Kuluttajat ovat yhä tietoisempia syntyvästä jätteestä maatilasta ruokapöytään. Tämä sisältää hylättyjen hedelmien ja vihannesten poisheittämisen sekä maaperään mätänemään jääneiden satojen määrän. Jätettä syntyy enemmän supermarketeissa ja ne itse heittävät ulos jääkaapista ja lautaselta.
Maataloudessa korostetut jäteongelmat ovat tarjonneet älykkäille tuottajille uuden tavan erottua kilpailijoistaan. He keskittyvät vähentämään tuottamiensa jätteiden määrää. He syövät nenästä häntään ja tyvestä latvaan ja ovat tietoisempia viljelytuotannon ympäristövaikutuksista.
Maanviljelyn tulevaisuus on jatkuvasti muuttuva maisema, ja viljelijöiden tulee pysyä merkityksellisinä ja jatkaa tehdä voittoa on elintärkeää, että he yrittävät pysyä kuluttajien tarpeiden ja toimialansa edistymisen tahdissa. Nämä kolme aihetta ovat vain kourallinen tapoja, joilla maatalous kehittyy. Tulevina kuukausina ja vuosina alalla tapahtuu todennäköisesti jännittävämpää kehitystä.
