Omasta puustasi valitsemasi mehukas, tuore persikka on jumalallinen hoito. Persikat ovat herkullisia, terveellisiä välipaloja, kun niitä syödään yksinään, tai ne ovat paistettujen jälkiruokien, kuten mukulakivien tai piirakoiden, tähtiosa.
Hyppää osioon
- Kuinka kasvattaa persikkapuuta siemenestä
- Kuinka istuttaa persikkapuu
- Kuinka hoitaa persikkapuuta
- Kuinka kerätä persikat
- Lisätietoja
- Lisätietoja Ron Finleyn MasterClassista
Yhteisöaktivisti ja itseopettaja puutarhuri Ron Finley näyttää kuinka puutarhata missä tahansa tilassa, hoitaa kasvejasi ja kasvattaa omaa ruokaa.
Lisätietoja
Kuinka kasvattaa persikkapuuta siemenestä
Jos et halua odottaa muutama vuosi, kun persikkapuu tuottaa hedelmää, oman persikkapuun kasvattaminen siemenistä on palkitseva kokemus. Sinun tarvitsee vain syödä persikka, säästää kuoppa ja noudattaa näitä ohjeita.
- Avaa persikan kuoppa varovasti ja poista ydin . Vasara ja pähkinänsärkijä ovat molemmat riittävät halkeilutyökalut. Voit istuttaa koko kuopan murtamatta sitä ensin, mutta siemen itää nopeammin, kun kuopan ulkokuori poistetaan.
- Aseta persikan kuoppan ydin muovipussiin . Täytä pussi hieman kostealla ruohomaalla. Sulje pussi.
- Aseta muovipussi jääkaappiin . Jääkaappi indusoi siementen itävyysprosessin kylmällä kerrostuksella, kylmäkäsittelymenetelmällä, joka simuloi talviolosuhteita.
- Tarkista itävyys kahden tai kolmen kuukauden kuluttua . Kun kuoppaan on kasvanut juuret vähintään puoli tuumaa pitkiä, poista kuoppa jääkaapista.
- Istuta persikan taimi astiaan . Pidä taimi aurinkoisessa paikassa ja anna riittävästi vettä pitämään maaperä kosteana. Siirrä se ulkona aikaisin keväällä viimeisen pakkasen jälkeen.
Kuinka istuttaa persikkapuu
Persikkapuun kasvattaminen siemenestä kestää kolmesta neljään vuotta hedelmien tuottamiseen, joten nopeampi ratkaisu on ostaa nuori puu paikalliselta taimitarhaltasi istutettavaksi kotipuutarhaan.
- Valitse persikkapuun tyyppi, joka kasvaa ilmastossasi . Persikkapuut kasvavat parhaiten ilmastossa, jossa kesä on kuuma ja talvella alle 45 ° F. Suurin osa persikkalajikkeista vaatii aikaa kylmissä lämpötiloissa voidakseen kasvaa tehokkaasti. Tämä kylmä lepotila tunnetaan persikkapuun jäähdytystarpeena. Ennen kuin valitset persikkalajikkeen, tarkista ilmastollesi tyypillinen jäähdytystuntien määrä varmistaaksesi, että se täyttää haluamasi persikkalajikkeen vaatimukset.
- Istuta myöhään talvella tai aikaisin keväällä . Istuta kontissa kasvatettu persikkapuu alkukeväällä, jotta sillä on koko kasvukauden sopeutua ympäristöön ennen talvea. Istuta paljasjuurisia persikkapuita (lepotilassa olevia puita, jotka varastoidaan juurilleen maaperään) lopputalvella.
- Valitse istutuspaikka täydessä auringossa . Erittäin aurinkoinen ja tuulensuojattu sijainti on ihanteellinen. Tavoitteena on alue, jolla on hyvin valutettu hiekkainen maaperä ja jonka maaperän pH on välillä 6–7. Jos maaperäsi on huono, istuta persikkapuu korotettuun puutarhan sänkyyn tai astia, joka on täytetty hiekkaisella, hedelmällisellä maaperällä tai ruukkujen seoksella.
- Kaivaa istutusreikä ja aja puupylväs maahan . Tee reikä muutaman tuuman syvemmälle ja kaksi kertaa leveämmäksi kuin puun juuripallo. Vasara puun paalu maahan reiän viereen, vähintään kahden metrin syvyyteen. Luo pieni maamäki istutusreiän alaosaan.
- Aseta puu reikään . Levitä puun juuret maaperän yli. Juurikruunun yläosan tulisi olla maanpinnan tasolla, kun taas oksasliitoksen (alemman rungon juuren ja juuren välisen kolan) tulisi olla 2-3 tuumaa maanpinnan yläpuolella. Täytä reikä puolivälissä maaperällä ja sekoita se varovasti juuriston ympärille.
- Vedä maaperä ja täytä istutusreikä . Liota maaperä vedellä ja odota, että se valuu. Tarkista seuraavaksi, onko puun rungon syvyys muuttunut, ja säädä tarvittaessa. Täytä loput reiästä maaperällä.
- Rakenna maaperä . Pinoa 3-6 tuuman korkea maarengas juurivyöhykkeen ympärille. Tämä maaperä pysyy vedessä ja antaa sen imeytyä vähitellen maaperään.
- Levitä orgaaninen multaa juurialueelle . Mulch auttaa tiivistämään kosteutta ja rikastamaan maaperää.
- Leikkaa sivuhaarat ja leikkaa puun yläosa . Leikkaa puu alas niin, että se on vain 30 tuumaa pitkä. Tämä varmistaa, että nuori puu muodostaa paljon hedelmäpuuta, mikä johtaa hedelmäntuotannon kasvuun puun kypsyttyä. Kiinnitä puunrunko vaakaan puiden siteillä.
Kuinka hoitaa persikkapuuta
Seuraa näitä persikanpuiden hoitovinkkejä, jotta puullesi suurin mahdollisuus saada runsas sato vuosi toisensa jälkeen.
kuinka esitellä tarinan hahmo
- Anna uusille puille kaksi litraa vettä viikossa . Tämä vastaa yhden tuuman sademäärää. Kun persikka puut kypsyvät, ne voivat mennä puolitoista viikkoa samalla vesimäärällä. Pidä maaperä tasaisesti kosteana, mutta varmista, että se ei koskaan kastu.
- Lannoitetaan aikaisin keväällä hitaasti vapautuvalla lannoitteella . Parhaan tuloksen saavuttamiseksi valitse lannoite, jossa on paljon fosforia ja vähän typpeä.
- Leikkaa puita vuosittain hedelmätuotannon lisäämiseksi . Persikat kantavat hedelmää toisen vuoden puulla, mikä tarkoittaa, että asianmukainen karsiminen tänä vuonna vaikuttaa sadonkorjuuseen ensi vuonna. Leikkaa puita alkukesästä puun ensimmäisen, toisen ja kolmannen elinvuoden aikana. Kolmannen vuoden jälkeen leikkaa huhtikuun lopulla ja säilytä puun muoto leikkaamalla puun keskeltä kasvavia versoja.
- Ohenna pienemmät persikat . Noin kuukausi sen jälkeen, kun persikkapuu kukkii, poista pienemmät persikat, jättäen suuremmat 6–8 tuuman etäisyydelle toisistaan. Näin jäljellä olevat hedelmät saavat lisää ravintoaineita.
- Tuholaisten torjunta ja sairauksien estäminen . Haitat, kuten persikanlehden kihara ja ruskea mädätys, ovat tuhoisat sadon sadolle, mutta voit hallita molempia oikeilla sienitautien torjunta-aineilla. Peachtree-porat ovat haitallisia persikkapuun tuholaisia, jotka voit estää hyönteismyrkkyillä. Sen sijaan, että odottaisit, että nämä tuholaiset ja taudit iskevät persikkapuihisi, levitä sienitautien torjunta-aineita ennakoivasti.
MasterClass
Ehdotettu sinulle
Verkkotunnit, joita opettaa maailman suurimmat mielet. Laajenna tietosi näissä luokissa.
Ron FinleyOpettaa puutarhanhoitoa
Lisätietoja Gordon RamsayOpettaa ruoanlaittoa I.
Lisätietoja tohtori Jane Goodall
Opettaa suojelua
mikä on myyntikiintiö?Lisätietoja Wolfgang Puck
Opettaa ruoanlaittoa
LisätietojaKuinka kerätä persikat
Varmistaaksesi, että persikoillasi on makea, täyteläinen maku, sinun on ehdottomasti kerättävä ne oikeaan aikaan. Sadonkorjuuaika vaihtelee persikkatyypin mukaan, mutta kesäkuun lopusta elokuuhun on tyypillisesti, kun persikat saavuttavat huippukypsyyden. Väri on yksi parhaista indikaattoreista, joiden avulla voidaan selvittää, onko persikat kypsiä; kun heidän ulkokuoressaan ei ole mitään vihreää väriä, se tarkoittaa, että he ovat valmiita poimimaan. Viimeisimmän testin saamiseksi valitse yksi ja maistele se ennen sadon korjaamista.