Klassinen samppanjacocktail on tyylikäs näköinen juoma, jossa on kuohuviinilasissa kuohuviiniä kuohuvaa sokerikuutiota, mikä tekee siitä ihanteellisen juoman uudenvuodenaaton juhliin tai juhlalliselle brunssille. Tämä klassinen cocktail on helppo tehdä kotona eikä vaadi cocktail-ravistinta tai mitään erikoistyökaluja - vain samppanjalasia.
SuosituinOpi parhailta
Yli 100 luokassa voit hankkia uusia taitoja ja hyödyntää potentiaaliasi. Gordon RamsayRuoanlaitto I Annie LeibovitzValokuvaus Aaron SorkinKäsikirjoittaminen Anna WintourLuovuus ja johtajuus deadmau5Elektroninen musiikkituotanto Bobbi BrownMeikki Hans ZimmerElokuvien pisteytys Neil GaimanTarinankerronta Daniel NegreanuPokeri Aaron FranklinTexas Style Grillausmahdollisuus Misty CopelandTekninen baletti Thomas KellerRuoanlaittotekniikat I: Vihannekset, pasta ja munatAloittaaHyppää osioon
- 5 tapaa mukauttaa klassinen samppanjacocktail
- Klassinen samppanjacocktailresepti
- Lisätietoja Lynnette Marreron ja Ryan Chetiyawardanan MasterClassista
5 tapaa mukauttaa klassinen samppanjacocktail
Perinteisesti samppanja-cocktail valmistetaan vain neljästä ainesosasta: sokerikuutio, joka on kyllästetty katkerilla, päällä samppanjaa ja koristeltu sitruunalla. Kun olet saanut tämän yksinkertaisen aperitin, ripaus, Champagne Cocktail on myös loputtomasti muokattavissa.
- Kokeile erilaisia makeutusaineita . Samppanja-cocktaileja voi makeuttaa useammalla kuin yhdellä tavalla. Kokeile vaahterasiirappia, rakeistettua sokeria tai yksinkertaista siirappia sokerikuutioiden sijaan. Jos sinulla ei ole sokerikuutioita, yritä korvata 1 tl rakeistettua sokeria tai ¼ unssin vaahterasiirappia tai yksinkertaista siirappia. Yksinkertainen siirappi sekoittuu helpommin, mutta kaipaat sokerikuutioita.
- Lisää viina . Alkoholijuomaa varten yritä lisätä puoli unssia konjakkia, armagnacia, rommia, giniä tai jopa vodkaa.
- Kokeile toista tähtisadetikku . Sub Samppanja muille kuohuviinilajikkeille , kuten cava tai prosecco
- Lisää mehua . Lisää pieni hedelmämehu, kuten tuoretta sitruunamehua, lime-mehua, appelsiinimehua tai jopa karpalomehua, jotta samppanja-cocktailisi olisi värikkäämpi. Älä kuitenkaan käytä liikaa mehua, muuten pääset mimosa-alueelle.
- Pelaa katkeroiden ja liköörien kanssa . Angostura-katkerat ovat klassisia katkeroita samppanjacocktaileille, mutta voit pelata muiden katkeroiden, kuten Peychaudin, kanssa. Ompele katkerat kokonaan liköörin, kuten Chambord, Campari, Grand Marnier, Suze, seljankukka-likööri tai Aperol, hyväksi. Kokeile vadelman tai persikan makuista likööriä jäljittelemään bellinin makua (valmistettu persikka-soseella ja samppanjalla).
Klassinen samppanjacocktailresepti
Tekee
1 cocktailValmistusaika
5 minKokonaisaika
5 minAinekset
- 1 sokerikuutio
- 2–6 viivaa Angostura-katkeruutta
- 6 unssia samppanjaa, jäähdytetty
- Sitruunankierre (valinnainen)
- Aseta sokerikuutio samppanjahuiluun ja lisää tarpeeksi katkeria sokerin kyllästämiseksi.
- Lisää samppanjaa hitaasti.
- Purista sitruunankierrettä juoman päälle vapauttaaksesi vähän sitruunaöljyä, pyyhi sitten lasin vanteelle kierre ja pudota se juomaan.
Lisätietoja palkittujen baarimestarien mikologiasta. Tarkenna kitalaesi, tutustu väkevien alkoholijuomien maailmaan ja ravista täydellinen cocktail seuraavaa kokoontumistasi varten MasterClass-vuotuisen jäsenyyden avulla.
Mielenkiintoisia Artikkeleita
