Humalan kasvattaminen kotona: 4-vaiheinen istutusopas

Oman panimon omistajille, joilla on riittävästi tilaa, oman humalan kasvattaminen voi olla uskomattoman palkitseva osa kodin panimo-kokemusta.

Hyppää osioon

• Mitä humala on?
• Kuinka istuttaa humalaa
• Humalan hoito
• Lisätietoja
• Lisätietoja Ron Finleyn MasterClassista

Yhteisöaktivisti ja itseopettaja puutarhuri Ron Finley näyttää kuinka puutarhata missä tahansa tilassa, hoitaa kasvejasi ja kasvattaa omaa ruokaa.

Mitä humala on?

Pehmeät, vihreät humalankartiot ovat humalakasvin kukkia ( Humulus lupulus ), monivuotinen kasvi, jota viljellään jo 900-luvulla. Humalassa olevat alfahapot ovat oluen ensisijainen katkera-aine; kartioissa oleva yhdiste, nimeltään lupuliini, kertoo lopun haudun aromaattisista ja aromimuodoista, kuten mänty, sitrus tai banaani. Lupuliinirauhasista uutettu öljy myös estää bakteerien kasvua, jolloin hiiva kukoistaa.

On olemassa satoja humalalajikkeita, joita nykypäivän kotitekijät suosivat, mutta tuoreet, mäntyiset, Cascade, Chinook ja Willamette ovat edelleen suosituimpia lajikkeita Yhdysvalloissa.

ovat viulut ja viulut samat

Kuinka istuttaa humalaa

Humalakasvit menestyvät USDA: n kestävyysvyöhykkeillä 3 ja sitä korkeammalla. Humalakasvien kasvukausi alkaa alkukeväästä loppukesään, jolloin kypsät kartiot poistetaan varret - ns. Bines - ja kuivataan käyttöä varten. (Kotikasvattajat voivat tehdä tämän ruoan kuivauslaitteella tai asettamalla humalakasvit ikkunan lasille täydessä auringossa.)

kuinka kirjoittaa artikkeli aikakauslehteen

1. Valitse sivusto . Humala vaatii suoraa auringonvaloa, savimaata ja paljon vettä. Valitse puutarhastasi paikka, jossa on hyvä viemäriverkko, täysi aurinko ja savimaaperä.
2. Valmistele sivusto . Humalaa pidetään raskaana syöttölaitteena, erityisesti typen suhteen. Maaperän sisällöstä riippuen sinun on ehkä muutettava sitä typpipitoisella lannoitteella tai orgaanisella aineella, kuten kompostilla tai lannalla, ennen istutusta ja myöhään keväällä, jotta kasveille annetaan vauhtia.
   
3. Perustaa ristikko . Hop-viiniköynnökset ovat voimakkaita kiipeilijöitä, joten he tarvitsevat tukijärjestelmän: Perinteisesti tämä tehdään vahvan langan pituuksilla, jotka on kiinnitetty tukevaan yläpuoliseen ristikkoon. Uudet humalanimikkeet kutsutaan näille pystysuorille reiteille ja kukoistavat pylväiksi, joita yhdessä kutsutaan joko humalapuutarhaksi tai humalapihaksi. Kiinnitä piikit langallaan, kun ne ovat saavuttaneet tuuman korkeuden.
4. Tehdas . Istuta humalajuurakoita (puumaiset juuret) alkukeväällä. Aseta reikiin 4–5 tuumaa syviin reikiin siten, että kaikki silmut ovat kulmassa maaperän pintaa kohti. Vedä syvästi kasvin muodostamiseksi ja lisää irtonaisella maaperällä.

Humalan hoito

Ensimmäisenä vuonna humalakasvien kasvu hidastuu huomattavasti, kun juuristo vakiintuu, mutta saatat silti pystyä korjaamaan joitain käpyjä. Odotetaan lisääntyvää satoa peräkkäisinä vuosina, kun kokonaistuotanto on noin vuoden kolmantena.

• Vesi . Humala vaatii jatkuvaa kastelua menestyäkseen. Varmistaaksesi tasaisen vesivirtauksen ja pienentäessäsi mahdollisuuksia vahingoittaa kuivia loitsuja, harkitse tippakastelujärjestelmän tai liotusletkun käyttöä, jotta humalalaitoksellesi saadaan vähintään puolitoista tuumaa vettä viikossa.
• Mulch . Kauden alussa multaa voidaan käyttää suojana odottamattomalta viimeiseltä pakkaselta. Lämpiminä kuukausina multaa voi säätää maaperän lämpötilaa ja auttaa kosteuden säilyttämisessä.
• Tuholaisten ja tautien torjunta . Humala voi olla kirvojen ja hämähäkin punkkien kohde, ja nämä tuholaiset voivat olla haaste hallita. Tartunnan laajuudesta riippuen hyönteismyrkkyjen sumuutuminen voi olla tarpeen, mutta tyypillisesti voimakas vesipuhallus voi torjua tuholaiset kasvien ollessa nuoria. Hyvän ilmankierron varmistaminen rivien välillä voi auttaa ehkäisemään sienitauteja, kuten hometta ja kastetta. Kastelu aiemmin päivällä antaa lehdille aikaa kuivua ennen hometta.
  

MasterClass

Ehdotettu sinulle

Verkkokurssit, joita opettaa maailman suurimmat mielet. Laajenna tietosi näissä luokissa.

Opettaa puutarhanhoitoa

Opettaa ruoanlaittoa I.

Opettaa suojelua

Opettaa ruoanlaittoa

mitä voin käyttää meiramin tilalle

Lisätietoja

Kasvata omaa ruokaa Ron Finleyn, itse kuvaileman Gangster Gardenerin, kanssa. Hanki MasterClass-vuotuinen jäsenyys ja opi viljelemään tuoreita yrttejä ja vihanneksia, pitämään talokasvejasi hengissä ja käyttämään kompostia parantaaksesi yhteisösi ja maailman.