Kuinka tehdä paras Mimosa: 11 Mimosa-muunnelmaa

Mimosa on virkistävä, kuohuva cocktail, joka on valmistettu yhtä suurista osista samppanja (tai muu kuohuviini) ja appelsiinimehu tarjoillaan samppanjahuilussa ja koristeltu oranssilla kierteellä.

hyvää punaviiniä ruoanlaittoon

Hyppää osioon

• 3 vinkkiä parhaan Mimosan tekemiseen
• 11 Mimosa-muunnelmaa
• Klassinen Mimosa-resepti
• Lisätietoja Lynnette Marreron ja Ryan Chetiyawardanan MasterClassista

Maailmanluokan baarimikot Lynnette ja Ryan (alias Mr Lyan) opettavat sinulle, kuinka tehdä täydellisiä cocktaileja kotona mihin tahansa tunnelmaan tai tilanteeseen.

3 vinkkiä parhaan Mimosan tekemiseen

1. Kaada ensin kuohuviini . Mimosat ovat kaikki kuohuviinistä (jota kutsutaan myös hiilihapotukseksi), joten haluat varmistaa, että menetät mahdollisimman vähän arvokkaita kuplia niitä tehdessäsi. Jos kaatat viinin ensin - varsinkin jos teet sen hitaasti ja viistosti - vältät lasin täyttämistä ja puolen höyryn menettämistä lattialle.
2. Käytä tuoretta puristettua appelsiinimehua . Tuoreella appelsiinimehulla on eniten makua ja se antaa sinulle parhaiten maistuvan juoman. Jos tuore ei ole mahdollista, muista ostaa ainakin appelsiinimehu, joka on 100% appelsiinimehua, eikä tiivisteestä. Yksi nopea huomautus: viinin kuplat saavat massan nousemaan juomasi yläosaan - jos haluat sileän juoman, valitse selluton appelsiinimehu.
3. Älä sekoita . Koska mimoosien on tarkoitus olla kuplivia, haluat välttää niiden liikaa sekoittamista ennen kuin juot niitä - kaikki levottomuudet aiheuttavat kuplien puhkeamisen. Appelsiinimehun kaataminen viiniin sekoittaa juomat runsaasti, joten älä tee mitään ylimääräistä sekoitusta jälkikäteen.

11 Mimosa-muunnelmaa

Mimosa-cocktail-reseptissä on paljon muunnelmia:

1. Joulutähti : Korvaa karpalomehua appelsiinimehulle
2. Varoittaa : Korvaa appelsiinimehun limonadi
3. Soleil (tai ananasmimosa) : Korvaa appelsiinimehua ananasmehulla
4. Megmosa : Korvaa greippimehun appelsiinimehulle
5. Vermosa (kutsutaan myös rapeaksi tai omenasiiderimimosaksi) : Korvaa appelsiinimehun omenasiiderin
6. Buckin kuohunta : Käytä yhtä suurien osien seoksen sijasta kaksi kertaa enemmän samppanjaa kuin appelsiinimehu
7. Granaattiomena mimosa : Korvaa appelsiinimehua granaattiomenamehulla
8. Vesimeloni mimosa : Korvaa appelsiinimehun vesimelonimehun
9. Auringonnousun mimosa : Sisältää grenadiinisiirapin punaisesta oranssiin gradienttivaikutukseen, joka muistuttaa tequila-auringonnousua
10. Grand mimosa : Lisää potkua varten korvaa appelsiinimehun appelsiiniliköörillä
11. Mimosa sangria : Sisältää tuoreita hedelmiä (kuten mansikoita, vadelmia tai ananasta) maun lisäämiseksi

Klassinen Mimosa-resepti

0 arviota| Arvostele nyt

Tekee

Valmistusaika

Kokonaisaika

Ainekset

• 2 unssia kuivaa kuohuviiniä (kuten Cava, prosecco tai samppanja)
• 2 unssia appelsiinimehua (mieluiten juuri puristettua)
• Valinnainen: Oranssi viipale koristeluun

1. Kaada kuohuviini samppanjahuiluun ja anna sen laskeutua.
2. Kaada appelsiinimehu kuohuviiniin. Koristele oranssilla siivulla, jos haluat. Tarjoile kylmänä.

Lisätietoja palkittujen baarimestarien mikologiasta. Tarkenna kitalaesi, tutustu väkevien alkoholijuomien maailmaan ja ravista täydellinen cocktail seuraavaa kokoontumistasi varten MasterClass-vuotuisen jäsenyyden avulla.

mikä lämpötila kanan pitää olla