Salvia on suosittu kulinaarinen salvia, joka on kotoisin Lähi-idästä ja Välimeren alueilta. Kaikki salvia-yrtit eivät kuitenkaan ole syötäviä - jotkut ovat puhtaasti koristeellisia lisäyksiä yrttipuutarhaan. Kumpi tyyppi päätät kasvattaa, salvia on yksinkertainen kasvi, jonka kuka tahansa puutarhuri voi lisätä puutarhaansa.
Hyppää osioon
- Mikä on Salvia?
- 6 Salvia-tyyppiä
- Milloin kasvattaa Salviaa
- Kuinka istuttaa Salvia
- Kuinka kasvaa ja hoitaa Salviaa
- Lisätietoja
- Lisätietoja Ron Finleyn MasterClassista
Ron Finley opettaa puutarhanhoitoa Ron Finley opettaa puutarhanhoitoa
Yhteisöaktivisti ja itseopettaja puutarhuri Ron Finley näyttää kuinka puutarhata missä tahansa tilassa, hoitaa kasvejasi ja kasvattaa omaa ruokaa.
Lisätietoja
Mikä on Salvia?
Salvia officinalis , joka tunnetaan myös nimellä yleinen salvia, puutarhan salvia tai keittiön salvia, on osa Lamiaceae minttu perhe. Salvia on yrtti, jota käytetään vaihtoehtoisessa lääketieteessä ja ruoanlaitossa officinalis osa sen nimestä viittaa mihin tahansa lääkinnällisiin tarkoituksiin käytettyyn kasviin). Salvia-kukkia on saatavana joukko värejä, kokoja ja erilaisia lehtityyppejä ja kuvioita.
6 Salvia-tyyppiä
Salvia voi kasvaa joko yksivuotisena tai monivuotisena kukkana. Alla on luettelo erilaisista salviakasveista:
- Scarlet salvia . Tulipunainen salvia ( Salvia splendens ) on vuotuinen salvia, jolla on syvä punainen sävy. Scarlet salvian kukat voivat kestää myöhäisestä keväästä aina ensimmäiseen syksyiseen pakkaseen ja sietävät myös osittaista varjoa kasvukauden aikana.
- Mealycup-salvia . Tämä sininen salvia ( Salvia farinacea ), joka tunnetaan myös nimellä Victoria Blue salvia, on vuotuinen salvia, jolla on syvän sininen väri. Se on vähän huoltoa tarvitseva ja enimmäkseen eläinkestävä, mikä tarkoittaa, että voit nauttia pidemmistä kukinnoista vähän ylimääräistä työtä.
- Toukokuun yön salvia . Toukokuun yö ( Salvia nemorosa tai Salvia sylvestris , vanhemmuudesta riippuen) on toinen monivuotinen salvia, joka saa indigosinisen sävyn. Toukokuun yön salvia tulisi leikata tai kuollut koko kauden ajan, jotta puutarhasi pysyy siistinä ja edistää uutta kasvua.
- Caradonna . Caradonna ( Salvia nemorosa ) on monivuotinen kasvi, jossa on sinisiä ja violetteja kukkia. Tämä kaksivärinen salvia on lämpöä sietävä ja kestää useita tunteja täyttä aurinkoa. Caradonnilla on syvän violetti-mustat varret, jotka saavat ne erottumaan mistä tahansa puutarhasta.
- Syksyn salvia . Syksy salvia ( Salvia greggii ) on tuuhea monivuotinen kasvi, jolla on yleensä violetteja, keltaisia tai vaaleanpunaisia kukkia. Tämä kasvi houkuttelee erinomaisesti kolibreja, jotka toimivat tehokkaina pölyttäjinä puutarhassasi.
- Meksikon pensas salvia . Meksikolainen bush salvia ( Salvia leucantha ) voi kasvaa jopa neljään jalkaan ja on yleensä kuivuutta sietävä. Tämä koristekasvi voi itää purppuran tai valkoisen kukan piikkejä loppukesästä ensimmäiseen pakkaseen.
Milloin kasvattaa Salviaa
Kun pakkasvaara on ohi, voit kylvää salviansiemeniä suoraan puutarhan maaperään alkukeväästä kevään puoliväliin ( kestävyysalueesi mukaan ).
Kuinka istuttaa Salvia
Salvia on suhteellisen helppo istuttaa. Voit kylvää salviaa suoraan puutarhan ulkopuolelle, jos olosuhteet ovat hyvät. Jos haluat istuttaa salviaa omaan puutarhaan, tarkista seuraavat vaiheet:
- Valitse sivusto . Salvian kasvit suosivat täyttä aurinkoa. Valitse puutarhastasi sivusto, joka saa vähintään kuusi tuntia auringonvaloa päivässä.
- Valmistele maaperä . Salvia-kasvit tarvitsevat hyvin valutettua maaperää, jonka pH on hieman hapan välillä 5,5–6,5. Multikerroksen lisääminen alueelle voi auttaa suojaamaan kasvin juuria ja pitämään kosteutta.
- Löysää maaperää . Löysää maaperä noin jalan syvyyteen, jotta salvian juuristo saa runsaasti tilaa kasvaa.
- Kylvää . Levitä siemenet tasaisesti määrätyn istutusalueen maaperälle. Peitä siemenet kevyesti maaperällä.
- Siirrä . Jos siirrät salviakasveja astioista puutarhaan, kaivaa reikä, joka on kaksi kertaa astian halkaisija. Aseta juuripallo varovasti istutusreikään siten, että vain sen yläosa on tasainen pinnan kanssa. Aseta kukin näistä kasveista yksi tai kolme metriä toisistaan kasvavasta lajikkeesta riippuen.
- Vesi . Vedellä kunnes maaperä on tasaisesti kostea.
MasterClass
Ehdotettu sinulle
Verkkokurssit, joita opettaa maailman suurimmat mielet. Laajenna tietosi näissä luokissa.
Ron FinleyOpettaa puutarhanhoitoa
Lisätietoja Gordon Ramsay
Opettaa ruoanlaittoa I.
Lisätietoja tohtori Jane GoodallOpettaa suojelua
Lisätietoja Wolfgang PuckOpettaa ruoanlaittoa
LisätietojaKuinka kasvaa ja hoitaa Salviaa
Ajattele kuin ammattilainen
Yhteisöaktivisti ja itseopettaja puutarhuri Ron Finley näyttää kuinka puutarhata missä tahansa tilassa, hoitaa kasvejasi ja kasvattaa omaa ruokaa.
Näytä luokkaVaikka tietyillä salviatyypeillä voi olla erilaiset kasvuolosuhteet, ne ovat enimmäkseen samanlaisia hoidossaan. Seuraavassa luettelossa on joitain puutarhanhoitovinkkejä salvian hoidosta:
- Mulch . Lisää 2-3 tuumaa multaa tukahduttaaksesi rikkaruohot ja säästääksesi kosteutta lämpiminä kuukausina. Silppuaminen suojaa kasveja pakkaselta kylmemmissä lämpötiloissa.
- Deadhead . Tietyt salviakukkatyypit voivat hyötyä kuollusta, mutta kauden lopussa jätä viimeiset kukat kannustamaan uudelleen kylvämistä ja tarjoamaan ruokaa linnuille.
- Karsia . Kun salviakasvit ikääntyvät, niiden varret muuttuvat puumaisiksi. Voit karsia nämä varret pois. Ensimmäisen pakkasen jälkeen voit myös leikata salvian varret takaisin yhdestä kahteen tuumaan rohkaisemaan uutta kasvua.
- Jakaa . Jaa alkukeväästä muutaman vuoden välein salviakasvit ryhmiin ja istuta ne uudelleen. Salvian jakaminen voi auttaa kasvia nuorentamaan, mikä tekee siitä terveellisemmän ja kestävämmän.
- Komposti . Lisää joka kevät salvipensaihin kolmen tuuman kerros kompostia, jotta ravintoaineet pysyvät raikkaina ja runsaina.
Lisätietoja
Kasvata omaa ruokaa Ron Finleyn, itse kuvaileman Gangster Gardenerin, kanssa. Hanki MasterClass-vuotuinen jäsenyys ja opi viljelemään tuoreita yrttejä ja vihanneksia, pitämään talokasvejasi hengissä ja käyttämään kompostia parantaaksesi yhteisösi ja maailman.