Hanky ​​Panky -cocktailresepti

Hanky ​​Panky on klassinen gin-cocktail, joka luotiin 1900-luvun alussa. Hanky ​​Pankyn valmistaminen on loistava tapa rakentaa mixologisia taitojasi ja tutkia gin-cocktaileja.

Hyppää osioon

• Mitkä ovat Hanky ​​Panky -cocktailin alkuperä?
• Hanky ​​Panky -resepti
• Lisätietoja Lynnette Marreron ja Ryan Chetiyawardanan MasterClassista

Maailmanluokan baarimikot Lynnette ja Ryan (alias Mr Lyan) opettavat sinulle, kuinka tehdä täydellisiä cocktaileja kotona mihin tahansa tunnelmaan tai tilanteeseen.

Mitkä ovat Hanky ​​Panky -cocktailin alkuperä?

Hanky ​​Panky -cocktail keksittiin amerikkalaisessa baarissa Lontoon Savoy-hotellissa 1900-luvun alussa. Pääbaarimikko Ada Coley Coleman kehitti juoman kuuluisalle lontoolaiselle näyttelijälle Sir Charles Hawtreylle. Colemanin kertoman tarinan mukaan Hawtrey pyysi cocktailia hieman lyönnillä. Tuntikausien kokeilun jälkeen Coleman loi cocktailreseptin, joka on olennaisesti leikki Sweet Martinille, johon on lisätty vähän Fernet Brancaa, jotta saadaan Hawtreyn haluama booli ja appelsiinikuoren koriste. Kun Hawtrey maisteli uutta cocktailia ensimmäistä kertaa, hän väitti: Jove! Se on todellinen hanky-panky! Juomasta tuli yleinen suosio sen jälkeen, kun se sisällytettiin Savoy Cocktail Book kirjoittanut Harry Craddock, joka seurasi Ada Colemania Savoyn pääbaarimikkona.

kuinka pitkä tiivisteen tulee olla

Hanky ​​Panky -resepti

0 arviota| Arvostele nyt

Tekee

Valmistusaika

Kokonaisaika

Ainekset

• 1½ unssia kuivaa giniä
• 1½ unssia vermutti
• 1½ unssia Fernet-Brancaa
• Oranssi kierre koristeluun

1. Täytä sekoituslasi jäällä ja kaada sitten kaikki ainesosat.
2. Sekoita ja suodata Martini-lasiin tai coupeen.
3. Koristele oranssilla kierteellä.

Lisätietoja palkittujen baarimestarien mikologiasta. Tarkenna kitalaesi, tutustu väkevien alkoholijuomien maailmaan ja ravista täydellinen cocktail seuraavaa kokoontumistasi varten MasterClass-vuotuisen jäsenyyden avulla.