Jos sinulla on intohimo huolehtia ihmisistä ja tarjota erinomaista palvelua, ravintola-alan yritys voi hyvinkin olla täydellinen sinulle. Termi 'vieraanvaraisuus' on melko laaja ja se voi tarkoittaa monia pienempiä yrityksiä, mukaan lukien mutta ei rajoittuen hotellit, ravintolat, loma-asunnot ja kahvilat. Se voi olla uskomattoman palkitseva ala työskennellä, varsinkin kun joudut usein asioimaan asiakkaiden kanssa henkilökohtaisesti – ihanteellinen, jos olet luonnostaan ihmisihminen. Jos pidät myös sisustussuunnittelusta (hotelleille) ja erinomaisesta ruoasta (jos sinulla on ravintola), sinulla saattaa olla löysit markkinaraon, jossa haluat työskennellä lopun elämääsi. Mutta se ei tarkoita, että vieraanvaraisuus olisi helppoa. Kuten monet muutkin alat, vieraanvaraisuus on todella siirtynyt nykyaikaan, jolloin henkilöstön ja asiakkaiden on sopeuduttava uusiin tapoihin tehdä asioita. Jos olet vasta äskettäin käynnistänyt yrityksesi, kannattaa olla näiden asioiden kärjessä, jotta saat taistelumahdollisuuden erittäin kilpailukykyisellä alalla. Haluatko tietää asiat, jotka voivat nostaa pään ja hartiat muiden yläpuolelle? Lue lisää liikesalaisuuksista…
Henkilöstön koulutus korkeimmalle tasolle
Jos sinulla on kolmen tähden hotelli tai rento ruokapaikka, saatat ajatella, että henkilökunnan ei tarvitse noudattaa tiettyjä sääntöjä. Mutta itse asiassa se, mikä voi antaa yrityksellesi etulyöntiaseman, on se, että sinulla on käytettävissäsi erittäin ammattitaitoinen henkilökunta tilanteesta riippumatta.Suuri osa ravintola-alasta perustuu nyt arvosteluihin ja suusta suuhun, joten ensiluokkainen palvelu jopa budjettihotellissa tekee asiakkaasi kokemuksesta paljon mieleenpainuvamman. Tehokkaat järjestelmät käytössä
Digitaaliseen aikakauteen siirtymisen jälkeen vieraanvaraisuuden maailma on vaihtanut kynän ja paperin iPadeihin ja puhelut online-varauksiin. Tämä ei kuitenkaan tarkoita, että mikään vanha järjestelmä toimisi. Sinun on varmistettava, että mitä tahansa käytät myyntipisteiden, varausten ja asiakastietojen hallintaan, on helppokäyttöinen ja luotettava. On myös parasta valita all-in-one-järjestelmä,joka yhdistää nämä kolme elementtiä (ja paljon muuta) yhdeksi peruspaketiksi. Kun tiedät, että yrityksesi perusteet on hoidettu tällä tavalla, voit keskittyä olennaiseen: moitteeton palveluun.
Trendien perässä
Ravintola-alan trendit liikkuvat uskomattoman nopeasti, ja niihin voi usein olla vaikeaa reagoida. Tärkeää on muistaa, että voit antaa hienovaraisen nyökkäyksen mille tahansa trendille, joka on tällä hetkellä merkittävä.,span style=font-weight: 400;>. Tämä voisi olla hotellihuoneiden valaistuksen vaihtamista nykyaikaisempaan muotoiluun, jos tiedät, että vanhat lampusi olivat sisimmässäsi pois muodista. Tai se voi lisätä kasvisvaihtoehtoja ravintolan menuun, jotta se sulautuisi siihen tosiasiaan, että yhä useammat ihmiset jättävät lihattomiksi näinä päivinä. Tietysti haluat silti tulla tunnetuksi omaperäisyydestäsi, mutta eteneäksesi yrityksenä, sinun on oltava valmis sopeutumaan myös muuttuviin aikoihin.
Palkkaa matkailumarkkinointiyritys
Jos ravintola-alan trendit muuttuvat uskomattoman nopeasti, yritä pysyä nopean tahdin kärjessä yhdistämällä nämä trendit brändiisi. Ovatko mountain retreat -hotellit tällä hetkellä oikea paikka? Uimassa saukkojen kanssa? Onko ekomatkailu korkeampaa kuin ennen? Nämä ovat tapoja markkinoida vieraanvaraisuuttasi. Matkailumarkkinointiyhtiö auttaisi avaamaan silmäsi sille, miksi ihmiset palaavat takaisin: hyvä markkinointi. Nimesi saaminen julkisuuteen on valtavaa, mutta markkinointi on siirtynyt digitaaliseen aikakauteen: vahva sosiaalinen media läsnäolo, verkkosivustojen parantaminen (hyvällä verkkosivustolla pääsee pitkälle) ja SEO:sta oppiminen (hakukoneoptimointi). Matkailumarkkinointi on markkinarakobrändi, joka käyttää verkkosivustoja, digitaalisia mainoksia, televisiota, printtiä jne. houkutellakseen kuluttajia vierailemaan tiettyihin kohteisiin tai nähtävyyksiin.
