Negroni on pohjimmiltaan yhtä suuri cocktail. Negronin jokainen komponentti toimii tasapainottamaan muita, mutta myös ne työntyvät hieman taaksepäin, väittäen uusia ulottuvuuksia juoman purkautuessa - mikä tekee siitä ihanteellisen aperitiivin illan alkuun. Pohjahengen malli, katkera italialainen alkupala , ja väkevöity viini mahdollistaa ainesosien helpon vaihdon.
Negroni on Amerikanan sivukonttori , toinen klassinen cocktail. Jotkut Negroni muunnelmiin kuuluu Boulevardier , joka vaihtaa giinin bourbon- tai ruisviskiin, tai Rosita, joka jakaa väkevöidyn viinikomponentin makean ja kuivan vermutin välillä ja vaatii tequilaa ginin tilalle.
Hyppää osioon
- Negroni-resepti
- Lisätietoja Lynnette Marreron ja Ryan Chetiyawardanan MasterClassista
Negroni-resepti
sähköpostiresepti0 arviota| Arvostele nyt
Tekee
1 cocktailValmistusaika
5 minKokonaisaika
5 minAinekset
- 1 unssi giniä
- 1 unssi Campari (tai haluttaessa Aperol)
- 1 unssi makeaa vermuttia
- Appelsiinikuori, koristeeksi
- Yhdistä gini, Campari ja makea vermutti sekoituslasiin jääkuutioiden päälle ja sekoita, kunnes se on hyvin sekoittunut ja jääkylmä, noin 30 sekuntia.
- Siivilöi jäähdytetylle kivilasille ja koristele oranssilla kierteellä.
Lisätietoja palkittujen baarimestarien mikologiasta. Tarkenna kitalaesi, tutustu väkevien alkoholijuomien maailmaan ja ravista täydellinen cocktail seuraavaa kokoontumistasi varten MasterClass-vuotuisen jäsenyyden avulla.
