Kuubasta peräisin oleva highball-cocktail, Mojito on yksi maailman suosituimmista cocktaileista. Kivillä tarjoiltu ja täynnä virkistävää kalkkia ja mintun makua tarjoava Mojito on täydellinen kesä cocktail.
SuosituinOpi parhailta
Yli 100 luokassa voit hankkia uusia taitoja ja hyödyntää potentiaaliasi. Gordon RamsayRuoanlaitto I Annie LeibovitzValokuvaus Aaron SorkinKäsikirjoittaminen Anna WintourLuovuus ja johtajuus deadmau5Elektroninen musiikkituotanto Bobbi BrownMeikki Hans ZimmerElokuvien pisteytys Neil GaimanTarinankerronta Daniel NegreanuPokeri Aaron FranklinTexas Style Grillausmahdollisuus Misty CopelandTekninen baletti Thomas KellerRuoanlaittotekniikat I: Vihannekset, pasta ja munatAloittaaHyppää osioon
- Kuinka tehdä Mojito: 6 välttämätöntä Mojito-ainesosaa
- Opi kuinka mikologi Ryan Chetiyawardana tekee Mojitoa
- Klassinen Mojito Cocktail Resepti
- Lisätietoja Lynnette Marreron ja Ryan Chetiyawardanan MasterClassista
Kuinka tehdä Mojito: 6 välttämätöntä Mojito-ainesosaa
Mojito voidaan ravistaa cocktail-ravistelijassa tai sekoittaa suoraan highball-lasiin. Kuinka teetkin, klassinen Mojito vaatii kuusi ainesosaa:
- Sokeri : Sokeriruo'on mehu on perinteinen makeutusaine Mojitosille, mutta yksinkertainen siirappi on helpompi vaihtoehto. Jotkut Mojito-reseptit edellyttävät makeisten sokerin tai superhienon sokerin sekoittamista tuoreella lime mehulla.
- Tuore minttu : Hämmentävät mintunlehdet vapauttavat eteeriset öljyt. Käytä parasta mahdollista minttua. Jos sinulla ei ole mutaa, käytä puulusikan takaosaa.
- Lime : Tuoreen puristetun limen mehun happamuus tasapainottaa rommia. Kalkin puristaminen käsin vapauttaa kuoresta lisää öljyjä.
- Valkoinen rommi : Kuubalainen valkoinen rommi on klassinen valinta Mojitolle, mutta on täysin hyväksyttävää käyttää kevyttä rommia. Jos haluat tehdä Dirty Mojito, käytä kultaista rommia ja raakaa tai demerara-sokeria. Käytä tummaa rommia tumman rommin valmistamiseen.
- Soodavesi : Koska tässä juomassa on jo sokeria ja lime mehua, sinun kannattaa lisätä se makeuttamattomalla, maustamattomalla soodavetellä.
- Jäätä : Kuinka teet Mojito-laitteen, määrittää käyttämäsi jään tyypin. Jääpalat ovat parhaiten ravistelluille Mojitosille, mutta kannattaa ehkä käyttää murskatun jään ja kuutioiden yhdistelmää sisäänrakennettuun Mojitoon.
Opi kuinka mikologi Ryan Chetiyawardana tekee Mojitoa
Videosoitin latautuu. Toista video pelata Mykistää Nykyinen aika0:00 / Kesto0:00 Ladattu:0% Suoratoiston tyyppiELÄÄEtsikää elää, tällä hetkellä livenä Jäljellä oleva aika0:00 Toistonopeus
Opi kuinka mikologi Ryan Chetiyawardana tekee Mojitoa
- 2x
- 1,5x
- 1x, valittu
- 0,5x
- Luvut
- kuvaukset pois päältä, valittu
- tekstitysten asetukset, avaa tekstitysasetusten valintaikkunan
- tekstitykset pois, valittu
Tämä on modaalinen ikkuna.
Valintaikkunan alku. Escape peruuttaa ja sulkee ikkunan.
TekstiVäriValkoinenMustaPunainenVihreäsininenKeltainenMagentaSyaaniLäpinäkyvyys Läpinäkymätön PuoliläpinäkyväTaustaVäriMustaWhitePunainenGreenBlueYellowMagentaCyanTransparencyOpaqueSemi-TransparentTransparentIkkunaVäriMustaWhiteRedGreenBlueYellowMagentaCyanTransparencyTransparentSemi-TransparentOpaqueFonttikoko50% 75% 100% 125% 150% 175% 200% 300% 400% Tekstireunan tyyliEi korostettuMasennettupalauta kaikki asetukset oletusarvoihinTehtySulje modaalinen valintaikkunaValintaikkunan loppu.
Opi kuinka mikologi Ryan Chetiyawardana tekee Mojitoa
Lynnette Marrero ja Ryan Chetiyawardana
Opeta mikologiaa
Tutki luokkaaKlassinen Mojito Cocktail Resepti
0 arviota| Arvostele nyt
Tekee
1 cocktailValmistusaika
5 minKokonaisaika
5 minAinekset
- 8–10 tuoretta mintunlehteä sekä koristeeksi mintun oksat
- 25 millilitraa (1 unssi) tuoretta lime-mehua
- 15 millilitraa (.6 unssia) yksinkertaista siirappia (2: 1)
- 60 millilitraa (2,4 unssia) valkoista rommia
- Erota mintunlehdet varret, jättäen latvat ehjiksi. Aseta varret ja yläosat sivuun.
- Pudota lehdet highball-lasin pohjaan. Yhdistä loput ainesosista lasiin.
- Sekoita kevyesti yhdistääksesi ainesosat. Lisää murskattua jäätä, kunnes lasi on noin puolivälissä. Vedä osa mintusta pullon lusikalla ylös lasin pohjalta samalla, kun sekoitat nestettä ja jäätä. Varo mustelmia tai repeämästä minttua; älä myöskään sekoita sekoitusta liian voimakkaasti. Lisää highball-lasi runsaalla murskatulla jäällä ja aseta olki.
- Tee mintun kimppu: Kerää varret ja mintun yläosat ensimmäisestä vaiheesta ja aseta ne tiukasti kämmenelle. Harjaa niitä kevyesti vastakkaisella kädelläsi, kunnes ne ovat pystyasennossa ja yhtenäiset. Ylimääräisen aromaattisen vaikutuksen saavuttamiseksi, lyö minttu kimppu vastakkaisesi käden takaosaa vasten. Aseta kukkakimppu oleen vieressä olevaan jäähän.
Lisätietoja palkittujen baarimestarien mikologiasta. Tarkenna kitalaesi, tutustu väkevien alkoholijuomien maailmaan ja ravista täydellinen cocktail seuraavaa kokoontumistasi varten MasterClass-vuotuisen jäsenyyden avulla.
