Persilja on yksi helpoimmista yrtteistä kasvaa siemenistä. Olitpa mieluummin italialaista lehtileipää persiljaa tai kihara persiljaa, tuoreita persiljalehtiä voi käyttää ruoanlaittoon loputtomasti.
SuosituinOpi parhailta
Yli 100 luokassa voit hankkia uusia taitoja ja hyödyntää potentiaaliasi. Gordon RamsayRuoanlaitto I Annie LeibovitzValokuvaus Aaron SorkinKäsikirjoittaminen Anna WintourLuovuus ja johtajuus deadmau5Elektroninen musiikkituotanto Bobbi BrownMeikki Hans ZimmerElokuvien pisteytys Neil GaimanTarinankerronta Daniel NegreanuPokeri Aaron FranklinTexas Style Grillausmahdollisuus Misty CopelandTekninen baletti Thomas KellerRuoanlaittotekniikat I: Vihannekset, pasta ja munatAloittaaHyppää osioon
- Kuinka istuttaa persiljaa
- Kuinka hoitaa persiljaa
- Kuinka korjata persilja
- Lisätietoja
- Lisätietoja Ron Finleyn MasterClassista
Kuinka istuttaa persiljaa
Persilja on erinomainen lisä mihin tahansa yrttipuutarhaan ja - jos sinulla on kärsivällisyyttä pitkään itäväksi - se on yksi helpoimmista yrtteistä, joita voidaan kasvattaa siemenestä. Kahta erilaista persiljaa (italialaista persiljaa ja kihara lehtiä persiljaa) voidaan kasvattaa samalla tavalla.
- Aloita persiljansiemenet sisätiloissa . Valmista siemenet istutettavaksi kuukautta tai kaksi ennen viimeistä pakasta. Liota persiljansiemeniä vedessä 8-12 tuntia ja istuta ne sitten neljäsosa tuuman syvälle maaperään ruukuihin tai siemenen aloitusastiaan.
- Anna siementen itää . Voi olla muutama viikko, ennen kuin persiljasiemenet itävät. Pidä maaperän lämpötila noin 70 ° F: ssa ja varmista, että taimet saavat vähintään viisi tuntia auringonvaloa päivässä.
- Siirrä persilja ulkona . Viimeisen pakkasen jälkeen voit siirtää nuoret persiljakasvit lämpimään, aurinkoiseen paikkaan puutarhassasi. Vaikka persilja suosii täyttä aurinkoa, se sietää osittaista varjoa lämpimässä ilmastossa. Varmista, että maaperä on hedelmällistä, hyvin valutettua ja muunnettua orgaanisella aineella, kuten kompostilla. Istuta taimet kahdeksan - 10 tuumaa toisistaan.
Kuinka hoitaa persiljaa
Persilja on suhteellisen vähän huoltoa tarvitseva yrtti, mutta persiljaa kasvatettaessa on pidettävä mielessä muutama asia:
- Vedellä säännöllisesti . Vaikka persilja on melko vähäistä huoltoa, se vaatii jatkuvaa kastelua, jotta maaperä pysyy kosteana.
- Purista kukkivat silmut . Persilja on nopea viljelijä ja menee nopeasti siemeniin. Poista kukkivat silmut kukinnan estämiseksi, jotta voit jatkaa lehtien korjuua. Kun kasvatat persiljaa ulkona, harkitse vähintään yhden persiljakasvien kukan antamista ja siirry siemeniin houkuttelemaan hyödyllisiä hyönteisiä.
- Kasvata persiljaa rinnakkaiskasvien rinnalla . Apiaceae-perheen jäsenenä (sama perhe kuin porkkanat, tilli, palsternakka ja fenkoli) kukkivat persilja houkuttelevat kauniita pölyttäjiä, kuten mustaa pääskynenperhosta, mikä tekee siitä erinomaisen valinnan kumppaniksi istutettavaksi kasvipuutarhaan.
- Anna persiljan mennä siemeniin talvella . Persilja on vuotuinen yrtti kylmemmässä ilmastossa (mikä tarkoittaa, että se menee siemeniin ja kuolee ensimmäisen vuoden aikana), ja joka toinen vuosi lämpimämmässä ilmastossa (elinkaarensa loppuun toisena vuotena). Kylmässä ilmastossa voit tuoda persiljaa sisätiloihin tai suojata sitä kylmällä kehyksellä pidentääksesi sen ikää. Tai voit yksinkertaisesti antaa sen mennä siemeniin. Siemenet putoavat maahan ja kylvävät itse.
Kuinka korjata persilja
Kun keräät persiljaa, katkaise suuret ulkolehdet tai oksat ja anna sisälehtien kypsyä jatkuvaa sadonkorjuua varten. Säästäksesi runsas persiljakorjuu kuivaa persilja kuivurissa tai ripustamalla kimppu ylösalaisin lämpimään, kuivaan paikkaan.
Lisätietoja
Kasvata omaa ruokaa Ron Finleyn, itse kuvaileman Gangster Gardenerin, kanssa. Hanki MasterClass-vuotuinen jäsenyys ja opi viljelemään tuoreita yrttejä ja vihanneksia, pitämään talokasvejasi hengissä ja käyttämään kompostia parantaaksesi yhteisösi ja maailman.
