Kuinka kasvattaa munuaispapuja kahdessa vaiheessa

Munupavut ovat maukas lisäys moniin ruokiin ja erilaisiin ruokiin, ja niitä voidaan kasvattaa helposti omassa puutarhassasi.

Hyppää osioon

• Mitä munupavut ovat?
• Milloin kasvattaa munuaispapuja
• Kuinka kasvattaa munuaispapuja
• Milloin munuapapuja korjataan
• Lisätietoja
• Lisätietoja Ron Finleyn MasterClassista

Yhteisöaktivisti ja itseopettaja puutarhuri Ron Finley näyttää kuinka puutarhata missä tahansa tilassa, hoitaa kasvejasi ja kasvattaa omaa ruokaa.

Mitä munupavut ovat?

Tavalliset munuaiset pavut - tunnetaan myös nimellä punaiset munuaiset - ovat suuria, munuaisen muotoisia palkokasveja, jotka kasvavat pavun pensaissa tai pylväissä Phaseolus vulgaris . Kun ne on kypsennetty, munuaiset pavut maistuvat hieman makealta, pehmeällä ja rakeisella rakenteella. Munuaispavut sisältävät ravinteita, kuten folaattia, magnesiumia, kaliumia, proteiinia ja kuitua. Niitä käytetään usein chilissä, dipissä sekä intialaisen, Lähi-idän, Keski-Amerikan ja Karibian ruokissa.

sisäisen ja ulkoisen konfliktin ero

Voit kasvattaa munuaispapuja kotona omassa puutarhassasi, joko maassa tai istutuskoneessa. Itäminen tapahtuu 10–14 päivässä, ja pavut ovat valmiita sadonkorjuuseen noin 100–140 päivässä. Kun ne on korjattu, munuaispavut on kuivattava niiden korkean fytohemagglutiniinipitoisuuden vuoksi, mikä voi aiheuttaa valkosolujen kasautumisen. Munuapapuja ei voida syödä raakana, ja niitä tulisi keittää vähintään 30 minuuttia ennen kulutusta.

Milloin kasvattaa munuaispapuja

Munupavut istutetaan aivan kevään alkuun - viimeisen talven pakkasen jälkeen - kun ne kasvavat parhaiten lämpimissä lämpötiloissa. Kun aloitat pavunviljelyn, ilman lämpötilan tulisi olla noin 65 Fahrenheit-astetta ja maaperän lämpötilan vähintään 70-80 Fahrenheit-astetta.

Kuinka kasvattaa munuaispapuja

Munuaispapuja voidaan kasvattaa pensaassa tai pylväässä. Bush-pavut kasvaa ilman tukea kompaktissa tilassa, joko maassa tai astiassa. Vapaapavut tarvitsevat tukea - kuten paalu tai ristikko - ja toimivat parhaiten, kun ne ovat maaperässä. Vapaapavut tuottavat tyypillisesti enemmän papuja kasvukauden aikana, mutta sadonvalmis kestää kauemmin - yleensä 10–15 päivää pidempään kuin bush-pavut. Bush-lajikkeen pavut tuottavat kaikki tuotoksensa suhteellisen lyhyessä ajassa, yleensä yhden tai kahden viikon kuluessa, minkä jälkeen kasvi lopettaa tuotannon. Katso ohjeet munuaispapukasvien kasvattamiseen kotona alla olevista vaiheista.

1. Osta siemenet . Osta munuaispapujen siemeniä istuttamaan maahan. Kasvien siirtämisen sijaan haluat kasvattaa niitä taimista. Bush-pavut ja napapavut itävät samanlaisista siemenistä.
2. Valitse aurinkoinen paikka puutarhassasi . Valitse puutarhastasi paikka, johon pääsee paljon suoraa auringonvaloa, muut kasvit tai varjostetut alueet eivät estä sitä. Munuaispavut tarvitsevat vähintään kuusi tuntia täyttä aurinkoa päivässä asianmukaiseen kasvuun.
3. Valmista maaperäsi . Haluat olla löysällä, hyvin tyhjentävällä maaperällä, jonka pH on 6,0–7,0, koska pavut eivät reagoi hyvin korkeaan kosteustasoon. Munuapavut tuottavat oman typpinsä, joten sinun ei tarvitse käyttää multaa.
4. Valitse tuki . Kaksi yleistä menetelmää munuaispapujen kasvattamiseen ovat istutuskoneessa tai maassa. Jos istutat siemeniä maahan, kannattaa käyttää ristikkoa tai tankoa tukemaan kasviasi pystysuorassa kasvussa. Jos et istuta puutarhaan, voit viljellä istutinta pienen pavun pensaan.
5. Kaivaa reiät . Jos istutat napapapuja, luo sarja yhden tai kahden tuuman syviä reikiä, välimatka noin neljä - kuusi tuumaa toisistaan. Jos istutat pensaspapuja, istuta siemenet vähintään kuuden tuuman välein, myös 1-2 tuuman syvyydessä. Jos viljelet pientä pensasta istutuskoneessa, kaivu yksi yhden tai kahden tuuman reikä istutuskoneesi keskelle.
6. Kylvä siemenet suoraan . Kuten vihreillä papuilla ja mustilla papuilla, munuaispavuilla on matalat juuret, joten on parasta kylvää ne suoraan maaperääsi sen sijaan, että aloitat ne astioissa ja siirrät ne myöhemmin.
7. Vesi papunsiemeniä . Vedä papunsiemeniä aina, kun maaperä kasvisi ympärillä näyttää kuivalta. Ylikastelu voi johtaa siemenisi mätänemään. Jos istutat pensaspapuja, kastele siemenet heti istutuksen jälkeen. Itämisen tulisi alkaa noin 10–14 päivässä.
8. Suojaa pavut . Suojaa pavukasveja rikkaruohilta vetämällä ne käsin. Voit myös ympäröidä kasvin pienellä ympyrän ympyrällä suojaamaan rikkaruohoja kasvamasta siihen. Tarkista usein tuholaisia, kuten kirvoja, etanoita ja lehtikuoppia, ja käytä orgaanisia sienitautien torjunta-aineita, jos heillä on jauhelihaa tai pavun ruostetta.

MasterClass

Ehdotettu sinulle

Verkkokurssit, joita opettaa maailman suurimmat mielet. Laajenna tietosi näissä luokissa.

Opettaa puutarhanhoitoa

Opettaa ruoanlaittoa I.

kuinka pitkä kirjan keskimääräinen luku on

Opettaa suojelua

Opettaa ruoanlaittoa

Milloin munuapapuja korjataan

Munupavut ovat yleensä valmiita korjuuseen kevään loppuun mennessä, noin 100--140 päivää istutuksen jälkeen. Aikuiset pavun palot ovat oljenvärisiä, tuntuvat ulkopuolelta kuivilta ja sisäpuolelta kovilta. Voit purra varovasti munuaispapupalaa nähdäksesi, onko se kypsä (kypsyneitä papuja on liian vaikea purra läpi), mutta varo nielemästä sitä, koska raakat munuaispavut voivat olla myrkyllisiä.

Korjataksesi pavut, vedä koko pavun kasvi pois maaperästä ja ripusta se ylösalaisin pimeässä, kuivassa ja lämpimässä paikassa muutaman päivän (tai joissakin tapauksissa viikkojen) ajan papujen parantamiseksi. Kun ne ovat kovettuneet kokonaan, poimi palot papukasvistasi ja korjaa siemenet sisällä. Sulje käyttämättömät pavut ilmatiiviiseen astiaan säilyttääksesi niitä pidempään.

Lisätietoja

Ajattele kuin ammattilainen

Yhteisöaktivisti ja itseopettaja puutarhuri Ron Finley näyttää kuinka puutarhata missä tahansa tilassa, hoitaa kasvejasi ja kasvattaa omaa ruokaa.

Kasvata omaa puutarhasi Ron Finleyn, itse kuvaileman Gangster Gardenerin, kanssa. Hanki MasterClass-vuotuinen jäsenyys ja opi viljelemään tuoreita yrttejä ja vihanneksia, pitämään talokasvejasi hengissä ja käyttämään kompostia parantaaksesi yhteisösi ja maailman.

määrittele kolmannen persoonan objektiivinen näkökulma