PORTO FLIP COCKTAIL RESEPTI

Porto Flip on vaahtoava klassinen cocktail, joka on hieno illallisen jälkeen. Siinä vaaditaan kolmea ainesosaa - konjakki, portti ja munankeltuainen - ja se tarjoillaan yleensä cocktaillasissa, johon on lisätty tuoretta jauhettua muskottipähkinää.

kuinka löytää kuun ja aurinkomerkkisi

Porto Flip -resepti ilmestyi ensimmäisen kerran painettuna vuonna 1862, julkaistu Jerry Thomas's -lehdessä Baarimikon opas: Kuinka sekoittaa juomia; Bon Vivantin kumppani . Oikein valmistettuna Porto Flipillä on rikas, tummanruskea väri, joka muistuttaa kupillista kahvia.

Hyppää osioon

Mikä on käännettävä cocktail?
Porto Flip Cocktail Resepti
Lisätietoja Lynnette Marreron ja Ryan Chetiyawardanan MasterClassista

Mikä on käännettävä cocktail?

Porto Flip on klassinen cocktail, joka kuuluu flip-perheeseen, joka sisältää cocktaileja, joissa käytetään mitä tahansa raakamunan (joko munankeltuaisen, munanvalkuaisen tai kokonaisen munan) yhdistelmää, raskasta kermaa tai yksinkertaista siirappia kermaisen vaahdon luomiseksi. -toppattu keittäminen. Yleisesti pidetty loma cocktaileina, ne ovat samanlaisia kuin Egg Nog ja niitä nautitaan yleensä jälkiruokana. Muutamia muita käännettäviä cocktaileja ovat:

Sherry Flip
Ale Käännä
Brandy Flip
Viskikäännös
Gin Flip
Käännä huone
Nukkuja
Tom ja Jerry

Porto Flip Cocktail Resepti

sähköpostiresepti

0 arviota| Arvostele nyt

Tekee

1 cocktail

Valmistusaika

3 min

Kokonaisaika

3 min

Ainekset

½ unssia konjakkia
1 ½ unssin portti (mieluiten rubiinisatama)
1 munankeltuainen
Jääkuutiot
Valinnainen: Jauhettu tai raastettu muskottipähkinä koristeeksi

Kaada brandy, portti, munankeltuainen ja jää cocktail-ravistimeen.
Ravista kunnes se on jäähtynyt.
Siivilöi jäähdytettyyn coupe-lasiin. Koristele muskottipähkinällä, jos haluat. Tarjoile kylmänä.

Lisätietoja palkittujen baarimestarien mikologiasta. Tarkenna kitalaesi, tutustu väkevien alkoholijuomien maailmaan ja ravista täydellinen cocktail seuraavaa kokoontumistasi varten MasterClass-vuotuisen jäsenyyden avulla.