Superbowl on vain muutaman päivän päässä, ja jos olet kuin minä, suunnittelet juhlia. Vaikka pidän itsestäni hienoja illallisjuhlia, nautin todella urheiluun liittyvien tapahtumien rennosta tunnelmasta. He ovat miehille ja tytöille ystävällisiä ja suoraan sanottuna kaivan syyn heittää mukavuus-/roskaruuan valikkoon. Oma suosikkiruokani tulee aina ja ikuisesti olemaan kaikkea siruun ja dippiin liittyvää. Erityisesti mikä tahansa dippi, jonka voit tehdä edellisenä päivänä, on suosikkini. Katso neljä parasta Superbowl-välipalaani!
Corn 'n Black Bean Salsa -resepti
Ensimmäisenä dippilistalla Corn 'n Black Bean Salsa. Terveellinen dippivaihtoehto, rakastan tämän reseptin yhdistämistä limenmakuisten tortillalastujen tai Fritos Scoopsin kanssa. Tämä on myös loistava lisä salaattiin, jos sinulla on ylijäämiä.
Resepti
~ Koti-ikävän Texanin keittiöstä ~
Ainekset:
2 kupillista juuri pilkottua sokerimaissia (noin 4 tähkä) tai 2 kuppia pakastettua
15 unssin tölkki mustia papuja, valutettuja tai 1 1/2 kuppia keitettyjä mustia papuja, valutettuna
1/4 pientä punasipulia kuutioituna (noin 1/4 kuppia)
2 valkosipulinkynttä, jauhettu
2 jalapeñoa, siemenet ja varret poistettuna, kuutioina
1/2 pientä punaista paprikaa, siemenet ja varret poistettuna, kuutioituna (noin 1/4 kuppia)
1/4 kuppia hienonnettua korianteria
1/2 tl jauhettua kuminaa
1/4 kuppia oliiviöljyä
2 rkl limen mehua
Suolaa ja cayennea maun mukaan
4 viipaletta keitettyä, murskattua pekonia (valinnainen)
voitko istuttaa onnenbambun ulkopuolelle
Menetelmä:
Sekoita keskenään maissi, mustat pavut, punasipuli, valkosipuli, jalapeño, punainen paprika, korianteri ja kumina. Sekoita joukkoon oliiviöljy ja limen mehu. Lisää suolaa ja cayennea maun mukaan ja säädä mausteita.
Anna jäähtyä vähintään 30 minuuttia. Ennen tarjoilua sekoita joukkoon keitetty pekoni, jos käytät.
Buffalo Chicken Dip -resepti
Seuraavaksi hieman mausteinen vaihtoehto, Buffalo Chicken Dip. Suosittelemme, että vie hiiri tämän kokin päälle ja meidän tapauksessamme se olisi rakas ystävämme Katie… hänen esittelynsä tästä reseptistä ei ole koskaan herkullista. Syö nopeasti, tämä menee aina nopeasti.
yleisjauhoista leipäjauhoiksi
Resepti
~ FRANK’S Red Hotilta ~
Ainekset:
2 kuppia paloiteltua keitettyä kanaa
1 (8 oz. pkg.) tuorejuustoa, pehmennetty
1/2 kuppia FRANK’S RedHot® Original cayennepippurikastiketta tai FRANK’S RedHot® Buffalo Wings -kastiketta
1/2 kuppia sinihomejuustoa tai ranchkastiketta
1/2 kuppia murskattua bleujuustoa tai suosikkijuustoraastettasi
Menetelmä:
Kuumenna uuni 350 °F:seen. Yhdistä kaikki ainekset ja lusikoi matalaan 1 litran uunivuokaan. Paista 20 minuuttia tai kunnes seos on lämmennyt; sekoita. Koristele halutessasi hienonnetulla vihreällä sipulilla. Tarjoile kekseiden ja/tai vihannesten kanssa.
Pannussa paistetun sipulin dippiresepti
mikä on riimimalliesimerkki
En voi tehdä reseptiehdotuksia ilman jotain Ina Gartenilta, koska hän on henkilökohtainen suosikki. Ja tietysti, tavanomaisten standardiensa mukaisesti hänellä on täydellisen herkullinen dippiresepti yksinkertaisista aineksista ja ripaus mausteisuutta. Tämä on sellainen resepti, joka saa raa'at vihannekset maistumaan pieniltä taivaanviipaleilta. Katso, tuomme sinulle pannulla paistetun sipulidipin!
Resepti
~ The Barefoot Contessasta ~
Ainekset:
2 isoa keltasipulia
4 rkl suolaamatonta voita
1/4 kuppia kasviöljyä
1/4 tl jauhettua cayennepippuria
1 tl kosher-suolaa
1/2 tl vastajauhettua mustapippuria
4 unssia tuorejuustoa huoneenlämmössä
1/2 kuppia smetanaa
1/2 kuppia hyvää majoneesia
Menetelmä:
Leikkaa sipulit puoliksi ja leikkaa ne sitten 1/8 tuuman paksuisiksi puolipyöreiksi. (Sinulla on noin 3 kupillista sipulia.) Kuumenna voi ja öljy suuressa pannussa keskilämmöllä. Lisää sipulit, cayenne, suola ja pippuri ja kuullota 10 minuuttia. Vähennä lämpöä miedolle ja keitä satunnaisesti sekoittaen vielä 20 minuuttia, kunnes sipulit ovat ruskistuneet ja karamellistuneet. Anna sipulien jäähtyä. Laita tuorejuusto, smetana ja majoneesi sähkövatkaimen kulhoon, jossa on siipi, ja vatkaa tasaiseksi. Lisää sipulit ja sekoita hyvin. Maista mausteita. Tarjoile huoneenlämmössä.
Avokado Aioli -kastikkeen resepti
Viimeisenä, eikä missään nimessä vähäisimpänä, Avocado Aioli -kastike. Mitä?!? Kastike? Kyllä, tiedämme, mutta tämä kastike toimii myös dippinä. Löysimme tämän herkullisuuden ensimmäisen kerran tutkiessamme Ruoka ja viini -sivustolta lohihampurilaisen reseptiä. Bonus! Löysimme Zov Karamardianin kulinaarisen neron erinomaisen lohihampurilaisen reseptin ja kastikkeen/dipin. Eli ilman pitkiä puheita…
mistä tiedät, mikä on nouseva merkkisi
Resepti
~ Ruoasta & Viinistä ~
Ainekset:
3 Hass avokadoa
1/2 kuppia smetanaa
3 rkl hienonnettua basilikaa
2 rkl jauhettua valkosipulia
2 rkl tuoretta sitruunamehua
2 rkl tuoretta limen mehua
1 siementetty serrano chile tai siemenet ilman jalapeñoa, jauhettu
1 pieni salottisipuli, jauhettu
Suolaa ja vastajauhettua pippuria
Menetelmä:
Muussaa avokadot haarukalla keskikokoisessa kulhossa. Sekoita joukkoon smetana, basilika, valkosipuli, sitruunamehu, limetin mehu, chili ja salottisipuli. Mausta suolalla ja pippurilla ja tarjoile.
